纳斯达克本周14750点,亚马逊云业务营收增长17%,我去年买入的亚马逊浮盈22%。把部分卖出资金转入嘉实美国成长基金,近半年收益率13.5%。个人观点是美股AI主题仍热,但估值贵,建议控制仓位在总资产20%以内,剩余放国内债券产品。 清蒸鲈鱼是宴客首选。新鲜鲈鱼1条约500克,切花刀。盘中铺姜丝5克、葱段3根,鱼上再放姜片3片,蒸锅大火蒸8分钟。热油30毫升淋在鱼上,撒葱花和生抽15毫升。鱼肉洁白细嫩,一戳即散,鲜甜不腥。搭配清炒时蔬和米饭,宴请朋友高档又健康。